1.以生活化的视角洞悉人类的政治、宗教、民俗、战争与文明的兴衰，将带领读者进行一段奇妙而刺激的旅程。
2.通过古埃及传说、希腊神话以及文学诗歌、战争史、农业史等各方面的大量史料，写就一段段生动的历史。
3.面包即正义，它不只是食物，是古埃及人的货币，是罗马人的权杖，是神的血肉。
《了不起的面包》以面包为线串联人类6000年的大历史，以生活化的视角洞悉人类的政治、宗教、民俗、战争与文明的兴衰，将带领读者进行一段奇妙而刺激的旅程。作者搜索整理了《圣经》故事、古埃及传说、希腊神话以及文学诗歌、战争史、农业史等各方面的大量史料，写就一段段生动的历史，详尽地阐述了面包——这一由酵母、水、面粉构成的食物，是怎样引起了战争、瘟疫、政变、革命……
我面包呢？
4 stars
感觉就是参加了一个博物馆，哦哦，是种小麦地的农具、哦哦，是磨坊里磨盘、哦哦，是玉米和土豆……但我面包呢？ 对面包的直接描述还是少了点，不过萦绕在上面的政治、经济相关记录还是令人耳目一新的，通过粮食方面的视角看待一些历史事件在其他书也算少有吧。